شكراااااااااااااااا
|
المقادير:
باذنجان مقطع شرائح، 2 كوب أرز مصري، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة، كوب مرق لحم.
طريقة الاعداد:
اسلقي الأرز نصف سلق في ماء مملح وصفيه ثم ضعيه في وعاء واخلطيه مع البهارات والقرفة وجوزة الطيب.
صفي الباذنجان في قاع صينية ثم ضعي فوقه الأرز واسكبي عليه مرق اللحم.
غطي الصينية وادخليها فرن حرارته 150 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم اقلبي الأرز في طبق التقديم وبالعافية.o',hj jpqdv hglrg,fm 2013
شكراااااااااااااااا
« شرائح اللحم بالخضراوات والزنجبيل2013 | خطوات عمل الفطير 2013 » |