الموضوع: خطوات عمل الشاي المغربي 2013

الكمية تكفي:
2 اشخاص

وقت التحضير:
5 دقائق

وقت الطهي:
10 دقائق

المقادير:

• نعناع أخضر

• شاي أخضر
• سكر حسب الرغبة

التحضير:

1. قومي بتسخين الماء لدرجة الغليان في إبريق شاي عادي أو الإبريق المغربي
2. انقعي حبات الشاي في القليل من الماء 5 دقائق ثم اسكبي الماء
3. ونظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور ، ثم ضعيها في الإبريق وأضيفي السكر حسب الطلب

الطبخ:

1. وأضيفي الماء المغلي حتى يمتلئ الإبريق ، و ضعي الإبريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخذ لونه ، وبعد ذلك قومي بتقليبه في كأس كي يخلط السكر بطريقة جيدة ويقدم .

---

o',hj ulg hgahd hglyvfd 2013