|
قطع الدجاج الحارة سبايسي
قطع الدجاج الحارة سبايسي2013
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
للتتبيلة:
5 فصوص ثوم مهروس ناعم
عصير نصف ليمونة
5 قرون فلفل أخضر حار مقطع ناعم
ملعقتين زبادي
4 ملاعق صلصة طماطم
صبغة الزعفران أو كركم
ملعقتين فلفل أحمر بودرة
ملعقتين بهارات التندوري
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للتقديم:
قطع مشروم
قطع أوكادو
بعض وريقات من السبانخ
الطريقة:
تخلط مقادير التتبيلة السابقة في إناء زجاج
توضع فيه مكعبات الدجاج وتخلط
تترك لمدة ساعتين على الأقل
توضع قطع الدجاج داخل أسياخ الشواء
تشوى على الفرن و داخلهr'u hg][h[ hgphvm sfhdsd
« رول الدجاج المحشو بالفلفل الأحمر والجبن الكريمي | قوارب بطاطا محشية لحمة وجبنة2013 » |