الموضوع: كيفية عمل سلطة الكول سلو

المقادير:

- 4 اكواب ورق كرنب مفروم ناعم

- ربع كوب جزر مبشور

- ثلث كوب سكر أو معلقة عسل ابيض

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ثمن ملعقة صغيرة فلفل

- نصف كوب مايونيز

ممكن أضافة

- ربع كوب حليب

- ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة

- ملعقة طعام و نصف خل ابيض

- 2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون

الطريقة :

- نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .

---

;dtdm ulg sg'm hg;,g sg,