تجهيز سلطة الجزر المسلوق2013
الجزر هو واحد من ثمرات الخضروات المفيدة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة إلى جسم الإنسان, والذي نقدمه إليكم الآن كطبق جديد ومبتكر من أطباق السلطات المفيدة على المائدة العربية .
المكونات اللازمة لعمل سطلة الجزر المسلوق :
نصف كيلو من الجزر .
ثلاثة فصوص من الثوم .
القليل من الزعفران .
القليل من الفلفل الأسود .
القليل من الملح .
خمسة ملاعق من الكزبرة والبقدونس كبيرة .
أربعة ملاعق من الزيت كبيرة .
طريقة عمل سلطة الجزر المسلوق :
قومي يا حواء بغسل الجزر أولاً جيداً بواسطة الماء .
بعد ذلك قطعي الجزر إلى مكعبات صغيرة بوع ذلك قومي بسلقها .
ضيفي الملح إلى الجزر أثناء السلق وعند النضج يغسل الجزر بالماء البارد ثم يصفى .
ضعي الجزر في مقلاة وضيفي جميع المكونات وقلبي لمدة عشرة دقائق .
قدمي الجزر مع الأرز والسمك كأحدى الأطباق الشهية .

تجهيز سلطة الجزر المسلوق2013 121122120338WT6x.jpg

j[id. sg'm hg[.v hglsg,r2013