|
المقادير
خل أبيض , ملعقة كبيرة
ثوم ,2 فص
شطة , ملعقة كبيرة
زنجبيل , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
صدور دجاج ,4 صدور
فلفل ملون ,125 غرام
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
بصل , حبة
فلفل حار , حبة
سكر بودرة , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يقطع البصل الى شرائح.
- يقطع الدجاج الى قطع متوسطة.
- يفرم الثوم.
- يقطع الفلفل الملون الى شرحات.
- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف الثوم و البصل و الفلفل الملون والدجاج و الزنجبيل ويقلب لمدة 5 دقائق على النار.
- يقدم مع الأرز.hg][h[ ugd hg'vdrm hgwdkdm 2013
« عمل الارز بطريقة جديدة 2013 | سندويش اللحم مع المشروم2013 » |