طريقة الجمبرى بالفرن 2013 , طاجن جمبرى 2014


طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
1 فنجان
سمن بلدي
3 فصوص
ثوم مفروم
مقدار
ملح
2 ملعقة
بقدونس مفروم
1/2 فنجان
خل
2 كوب
بقسماط
1/4 كيلو
جمبري مقشر
التحضير:
--يسيح السمن ويضاف الثوم والخل والبقدونس والفلفل الاسود والملح يخفق الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح غليظ القوام ثم يرش فنجان ونصف من البقسماط الناعم ويقلب بخفة

-ندهن طاجن الفرن الفخار بالسمن ويوضع فية الجمبرى الناضج ويصب علية الخليط السابق ثم يرش نصف كوب البقسماط الاخر اعلى الطبق ويدخل الفرن تحت حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
3 , طاجن جمبرى 2014


طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن
وقت الطهي:
20 دقيقة
المقادير:
1 فنجان
سمن بلدي
3 فصوص
ثوم مفروم
مقدار
ملح
2 ملعقة
بقدونس مفروم
1/2 فنجان
خل
2 كوب
بقسماط
1/4 كيلو
جمبري مقشر
التحضير:
--يسيح السمن ويضاف الثوم والخل والبقدونس والفلفل الاسود والملح يخفق الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح غليظ القوام ثم يرش فنجان ونصف من البقسماط الناعم ويقلب بخفة

-ندهن طاجن الفرن الفخار بالسمن ويوضع فية الجمبرى الناضج ويصب علية الخليط السابق ثم يرش نصف كوب البقسماط الاخر اعلى الطبق ويدخل الفرن تحت حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة

'h[k [lfvn 2014