الملاحظات
النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: خطوات عمل السمك الزبيدي 2013

خطوات عمل السمك الزبيدي 2013 اكلات كويتية , طريقه عمل السمك الزبيدي 2012, السمك الزبيدي بالطريقه بالكويتيه 2012 المقادير: سمك زبيدي ١ م-ص ملح

  1. #1 خطوات عمل السمك الزبيدي 2013 
    المشاركات
    18,574
    خطوات عمل السمك الزبيدي 2013

    اكلات كويتية , طريقه عمل السمك الزبيدي 2012, السمك الزبيدي بالطريقه بالكويتيه 2012

    خطوات السمك الزبيدي 2013 130228222658knwd.jpg






    المقادير:

    سمك زبيدي
    ١ م-ص ملح و بهارات كركم او كارى او عقده صفراء او كاري
    ١ م-ص زنجبيل مطحون
    ٢ عود دارسين او قرفه
    ٢ حبه هيل او حبهان و زعفران و ماء ورد ان وجد
    ٤ ثمره بصل
    ١ م-ص مشمش او زبيب على حسب الذوق
    ٢ عصير ليمون
    ٢ مكعب ماجي
    زيت لقلي السمك
    أرز ابيض حسب

    الطريقة:

    يتم تنظيف سمك الزبيدي و يوضع في قدر به قليل من الليمون و الملح و الكركم لمده ١ ساعه
    و من ثم يجهز قدر اخر و يوضع به الماء و يضاف اليه
    الكركم او الكاري و الهيل و الزنجبيل و يترك علي نار هادئه الحراره حتي الغليان
    و من ثم البدأ بتجهيز الارز يغسل الارز جيدا ثم يضفس من الماء
    و يجهز قدر عميق و ترص شرائح البصل في قاع القدر مع اضافه ٢ مكعب ماجي
    و يحمر البصل مع الماجي ثم يضاف اليهم الارز و يقلب قليلا حتي يمتزج الخليط
    ثم يوضع الماء المغلي فوق الارز و يترك حتي النضج
    ثم يضاف قليل من ماء الورد و الزعفران
    و يتم تجهيز المقلاه و يوضع بها الزيت
    و من ثم يتم قلي السمك في الزيت
    ثم يوضع سمك الزبيدي و الارز في صحن التقديم
    و يقدم مطبق سمك الزبيدي بالطريقه الكويتيه

    و بالهناء و الشفاء













    o',hj ulg hgsl; hg.fd]d 2013







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    55
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه





    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. عمل مقادير سمك المزين 2013 , خطوات عمل السمك المزين بالخضار , طرق عمل تحضير طبق السمك
    بواسطة ŞσŁλ ღ ŜŧŷŁę في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-Sep-2012, 02:25 PM
  2. طريقة عمل السمك المزين بالخضار , خطوات عمل السمك المزين بالخضار , طرق تحضير طبق السمك
    بواسطة شمرية وشهية في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-Sep-2012, 06:01 PM
  3. طريقة عمل السمك على الطريقه الالمانيه , خطوات عمل السمك على الطريقة الألمانية2013 ,
    بواسطة شمرية وشهية في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-Sep-2012, 05:59 PM
  4. فيليه السمك المبهر, خطوات عمل فيليه سمك المبهر 2013 , خطوات تحضير طبق سمك2013
    بواسطة شمرية وشهية في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 25-Aug-2012, 04:28 PM
  5. تحضير مقادير سمك سورى2013, خطوات عمل السمك السورى , طرق خطوات تحضير الطبق السمك السور
    بواسطة شمرية وشهية في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 18-Aug-2012, 03:30 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •