الجريش ، طريقة عمل الجريش ، وصفة عمل الجريش
اسهل وصفة الجريش 2013 130424112711u1Vz.jpg
الجريش اكله سعودى



يعتبر الجريش من المأكولات السعودية و هو عبارة عن الجريش يخلط مع الأرز و اللبن الزبادي و البصل و الماء و الملح و الكمون و يطبخ على النار ثم يزين بالبصل المحمر و الليمون الناشف.


  • 2 كوب جريش
  • 1 كوب لبن
  • كوب ونصف ماء
  • ربع كوب أرز مصري
  • 2 حبة بصل
  • ملح
  • كمون
  • ليمون أسود ناشف
  • 2 ملعقة زيت نباتي




  1. ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
  2. يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
  3. يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
  4. تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
  5. يوضع الجريش في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم





hsig ,wtm ulg hg[vda 2013