الموضوع: عمل حلى طبقات السحلب 2013

طريقة تحضير حلى طبقات السحلب ، مقادير عمل حلى طبقات السحلب ، طبقات السحلب



المكونات

• 2 كوب حليب
• 1 كوب ماء
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
• 1 كوب فستق، مجروش خشن
• 2 ملعقة كبيرة شربات (قطر)
• 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 2 ملعقة كبيرة مربى الورد

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">1- يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
2- يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
3- يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
4- يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
5- عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
6- تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
7- يُقدم دافئاً أو بارداً.

---

ulg pgn 'frhj hgspgf 2013