أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
وضمن منتديات
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
خصصنا لكم كل ما يهم عالم حواء من جديد الموضه وفيه مواضيع متعلقة ب
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
اكلات شعبية
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
المقادير :
1 كوب سكر .
2/1 كوب زبد سائح .
ملعقة شاى فانيليا .
2/1 2 كوب دقيق .
3/1 كوب كاكاو .
صفار بيضة .
4/1 ملعقة شاي ملح .
طريقة التحضير :
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف.
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا .
بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس .
تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك .
توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة .
تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل .
تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة .
ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .
نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم
pgn ;vhj hgad;,ghji gvlqhk