أهلاً بكم في منتديات مياسه




في قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم


وضمن منتديات

مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food


التابع لـ منتديات مياسه


خصصنا لكم كل ما يهم عالم حواء من جديد الموضه وفيه مواضيع متعلقة ب
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

اكلات شعبية


كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولا
كيفية عمل حلى كرات الشيكولاته ، طريقة تحضير حلى كرات الشيكولاته ، مقادير حلى الشوكولاكرات الشيكولاته لرمضان 1306251747309Enx.jpg



المقادير :


1 كوب سكر .

2/1 كوب زبد سائح .

ملعقة شاى فانيليا .

2/1 2 كوب دقيق .

3/1 كوب كاكاو .

صفار بيضة .

4/1 ملعقة شاي ملح .





طريقة التحضير :


يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .

في مضرب كهربائي يضرب السكر مع الزبد والشورتنج النباتي إلى أن نحصل على قوام هش وخفيف.

يضاف صفار البيض والفانيليا ويخلط الجميع جيدا .

بعد ذلك يضاف إلى الخليط كل من الدقيق والكاكاو والملح ونقلب العجينة حتى نحصل على قوام متجانس .

تقسم العجينة إلى نصفين وتشكل إلى قطع صغيرة وتلف هذه القطع كل قطعة على حدة في البلاستيك .



توضع القطع في الثلاجة لمدة30 دقيقة .

تشكل القطع الصغيرة على شكل نجوم باستخدام القالب الخاص بالتشكيل .

تترك النجوم لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة .

ترص النجوم في ألواح التسوية وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق .

نخرجها من الفرن وتوضع في طبق التقديم

pgn ;vhj hgad;,ghji gvlqhk