أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم

مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

طريقه الدجاج المحشي بالجبن 2014 97300.jpeg
المقادير

  • جبن بارميزان, كوب
  • فلفل حسب الرغبة,
  • كورن فليكس , كوب
  • بيضة مخفوقة, حبة
  • صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد,6 شرائح
  • أرز أبيض مطهي مسبقاً,2 كوب
  • فلفل أخضر مشوي ومقطع قطع صغيرة, كوب
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الرغبة,



طريقة التحضير
- يخلط الأرز مع الفلفل الأخضر والجبن والبصل والكمون.

- يتم عمل شق في جانب كل شريحة من صدور الدجاج لكي تحشى بخليط الأرز والجبن.


- تلف كل شريحة من شرائح الدجاج بعد الحشو وتثبت بالخيط.


- تغمس كل شريحة في البيضة المخفوقة ثم في الكورن فليكس.


- ترص شرائح الدجاج في صينية مدهونة بقليل من الزبد، ويرش فوقها الملح والفلفل.


- تخبز شرائح الدجاج في فرن درجة حررته 190 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، ولتجنب نضوب السوائل من شرائح الدجاج تغطى الصينية بورق الألمونيوم.


- يقدم الدجاج المحشي بالجبن ساخناً.


'vdri hg][h[ hglpad fhg[fk 2014