أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

مقادير دجاج بالزنجبيل 2014 97374.jpg
المقادير

  • زيت الزيتون , ملعقة صغيرة
  • زنجبيل , ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي لدهن الدجاج,4 ملعقة كبيرة
  • قمح مطحون ,4 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • صدور دجاج ,12 صدر



طريقة التحضير
- يخلط القمح المطحون مع الثوم وصدور الدجاج
- يخلط الزنجبيل وزيت الزيتون والملح والفلفل في إناءٍ صغيرٍ

- يضاف خليط القمح إلى خليط الزنجبيل

- تتبل صدور الدجاج جيداً بخليط القمح والزنجبيل

- تدهن صدور الدجاج بالزيت النباتي

- تلف صدور الدجاج في ورق الألومنيوم (القصدير)

- توضع الصدور في الفرن لمدة 45-60 دقيقةٍ حتى ينضج الدجاج

- يقدم الدجاج مزيناً بأي نوعٍ من الأعشاب الخضراء

lrh]dv ulg ][h[ fhg.k[fdg 2014