أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

طريقه الكشك بالثوم 2014 99131.png
طريقه عمل الكشك بالثوم


2 كوب زبادي بلدى


2 معلقه كبيره ممتلئه دقيق
2 فص ثوم مفروم
عدد 2 عصير ليمونه
بصله متوسطه
شورية فراخ او لحم
معلقه صغيره كسبره ناشفه
ملح حسب الطلب لان الشوربه مملحه

كشك الزبادي
خطوات التحضير - يذاب الدقيق مع الزبادي والليمون وقليل من الشوربه ويرفع علي النار مع التقلب المستمر- حتي يسخن ويراعي اضافة الشوربه تدريحيا حتي يصبح قوامه مثل المهليه - تحمر البصله علي النار حتي الاصفرار ويضافه الثوم المفروم والكسبره الناشفه ويراعي عدم احمرارها وتضاف علي الخليط.- اذا تبقي منه لليوم الثاني يضاف بعض الشوربه وتسخينه وبالهنا والشفا

'vdri hg;a; fhge,l 2014