أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
المكونات
كوب من الكسكسي الجاهز المعلب ( أنا استخدمت العضوي من القمح الكامل )
نصف علبة من الفاصولياء الحمراء المعلبة
كوب من الرمان
حبة فلفل أحمر متوسطة مفرومة
بشر و عصير ليمونة
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم
قليل من الفلفل الحار ( اختياري )
ملح و فلفل حسب الرغبة
3/4 كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير
في وعاء كبير . قومي بتحضير الكسكسي كما هو مشار إليه في العلبة . و ذلك بغلي الماء الساخن مع بشر الليمون و الفلفل الحار و ملعقة من زيت الزيتون و إضافتها إلى الكسكي . امزجي جيدا غطيه و دعيه يتشرب جانبا .
في وعاء ثاني امزجي باقي المكونات . ثم اظبطي الملح و الفلفل . أضيقها للكسكسي المجهز و اخلطي جيدا .
دعيها تبرد بالبراد . ثم قدميها و بالهنا و الشف
;dtdm ulg sg'm hg;s;d , hgvlhk 2014