أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
المكونات
مرطمان صلصة خضراء
450 جم ستيك لحم بقري
ثمانية اكواب خس مقطع
ربع كوب مزيج جبن مكسيكي مبشور
حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
ربع كوب زيتون (اختياري)
ربع كوب كريمة حمضية (اختياري)
طريقة التحضير
1-اسكبي الصلصة في وعاء مسطح، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معا جيدا، ثم غطي الوعاء وضعيه في البراد لمدة 30 دقيقة تقريبا أو طوال الليل.
2-ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة، اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريبا أو حسب درجة النضج التي تفضلينها.
3- قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل، ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم، ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وملعقة كبيرة من الجبن وربع كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة.
,wtm sg'm hgsjd; hgla,d 2014
V.I.P
وصفة سلطة الستيك المشوي 2014 –
08-Dec-2013,02:36 PM 
LinkBack URL
About LinkBacks
