|
أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم اكلات شعبية
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
المنسف
1
- المقادير
- 2 كوب أرز مصري
- 5 رغيف تنور
- 5 أكواب ماء
- ربع كوب صنوبر محمر
- كيلوغرام من اللحم
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- كوب من اللبن الزبادي
- ملح
- الطريقة
- يقطع اللحم ثم يسلق على نار هادئة لمدة ساعتين ثم تصفى و يحتفظ باللحم و ماء السلق
- يحمر ربع كمية الأرز في الزيت ثم يضاف إليها الكمية الأخرى و الفلفل الأسود و الماء و يترك على النار حتى يتشبع
- يقطع الخبز في طبق التقديم ثم يصب عليه مرقة اللحم و اللبن و يقلب ثم يضاف عليه الأرز و الصنوبر المحمر ثم تضاف قطع اللحم و يقدم
,wtm ulg hglkst 2014
« وصفة كشك الارز 2014 | وصفة ارز بكبد الدجاج 2014 » |