أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم اكلات شعبية
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food طريقه عمل الارز بالفلفل والبهارات
المقادير:
كاس رز
صدور دجاج3
جزر
كرومب
فلفل رومى
بصل
ملح وبهار
الطريقة:
يغسل الرز وينقع ويسلق الدجاج مع ملح وورق غار
يقطع الكرونب والجزر والفلفل قطع بطول يعنى نقسم الجزر نص ونقطعه بطول وهكذا
نحمر البصل ونضع عليه الجزر والكرنب والفلفل والملح والبهار حتى يذبل
ونسلق الرز ونخرج الدجاج ونقوم بتنتيفه بطول ونضعه على الخلطه حتى
يستوى وكذلك الرز ونضعهم على بعض ويترك يتسبك الرز قليل وبعدها
اعملى سلطه زبادى+ذره وبالعافيه.
,wtm hghv. fhgtgtg 2014