|
التحضير
أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم اكلات شعبية
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
(يمكنك اختيار القطع التي تفضلينها)
الخلطة:
ملح وفلفل اسود وفلفل احمر حسب الذوق
ملعقة طعام نعناع جاف
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة صوص (أي نوع صويا مثلا)
عصير ليمونة
بصلة متوسطة
م ص صلصة طماطم
ربع كوب زيت زيتون
نخلط المقادير بالطحانة
ونضيفها للدجاج ونتركه حتى يتتبل في الثلاجة
كلما تركناه كان افضل.
نصفه في صينية مدهونة بزيت زيتون ومغطى بالالومنيوم.
لدة نص ساعة في فرن حار
ثم لمدة ربع ساعة بدون غطاءحتى تتحمر
وثم تقدم وبالهنا والشفا
r'u ][h[ fhg[g] 2014
« عمل البطاطس المشويه بحشوة الدجاج 2014 | وصفة مكرونة باللبن 2014 » |