أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم اكلات شعبية

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

كيفية أقراص الدجاج 2014 99596.jpg

المقادير

بقسماط ,7 ملاعق كبيرة

فلفل أسود وملح , حسب الرغبة

بصل متوسط الحجم,2 بصلة

صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم، ومفرومة ناعماً,8 صدور

بقدونس مفروم ناعماً, كوب

كمون , ملعقة

زيت للقلي ,2 كوب

طريقة التحضير

- اخلطي الدجاج مع البصل جيداً.

- اضيفي البقدونس المفروم ومقدار من البقسماط مع الملح والفلفل، والكمون.

- اقرصي الدجاج الآن وغطيه بطبقة رقيقة من البقسماط.

- اقلي أقراص الدجاج الآن في زيت غزير.

- تقدم أقراص الدجاج ساخنة بجانب السلطة أو المايونيز.




;dtdm ulg Hrvhw hg][h[ 2014