الموضوع: بالصور فيليه السمك في الفرن ، Fish fillets

اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه





نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا

المقادير


كيلو فيليه سمك اي نوع بس ياريت يكون مش دسم
انا استخدمت فيليه هامور


ثوم -مستردة (خردل) -ملح وفلفل اسود -فلفل اخضر مقطع-صويا صوص - ليمون حسب الرغبة -زيت زيتون -
مشروم -بروكللي


وفي الصور شكل المشروم والبروكللي



اولا السمك الفيليه






المشروم






البروكللي






الطريقة


نضع السمك الفيليه في وعاء ونضيف ملح وفلفل اسود وثوم +المستردة+صويا صوص +الليمون+ثلاث ملاعق ليمون صغيرة+ملعقة كبيرة زيت زيتون
ونترك السمك في التتبيلة مدة ساعتين على الاقل




ثم ترص قطع السمك في البايركس وعليها المشروم مقطع والبروكللي والفلفل الاخضر ويصب على السمك باقي التتبيلة اللي موجودة في الطبق




نضعها في الفرن







وده الشكل النهائي للصينية






الطبق بعد التقديم
وممكن ناكل معاه سلطة
خضراء من غير رز او مكرونة

---

fhgw,v tdgdi hgsl; td hgtvk K Fish fillets