اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه

نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا

الطرشى او المخلل هذا لايحتاج لايام فى تخليله

المقادير حسب الكميه المتوفر عندك والصور يوضح لك المطلوب


وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155698.jpg


وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155699.jpg

الطريقه

احضر مدهون وليس معدن واضع قليل من زيت زيتون واكشن
البصل والثوم والرنجبيل والجمبرى الناشف

وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155700.jpg

واقلبه لثوانى ثم اضع 3 كاسات ماء و3 ملاعق كبار خل اسود او اي خل
حسب الحموضه اللى تحبيه واضع ملعقه سكر والملح واتركه يغلى

وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155701.jpg

اضع الفاصوليا اولا لانه يحتاج لوقت لطبخه واتركه يغلى مدة خمس
دقائق

وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155702.jpg

ثم اضع الجزر والقرنبيط او زهرة الكرنب واتركه يغلى ثم اضع الفلفل
الملون والفلفل الحار واقلبه واضع الخيار واقفل النار واغطى القدر
واتركه يبرد

وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155703.jpg

عندما يبرد اضعه فى قاروره قزاز وادخله الثلاجه
وهنا جاهز للأكل

وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155704.jpg


وصفة مصورة لعمل المخلل Pickle 155705.jpg

وبالعافيه عليكن




,wtm lw,vm gulg hglogg K Pickle cooked