اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

الخروب




طريقة العمل :



نص كيلو خروب من عند العطار يكون مجروش ضعي الكمية كلها
ثم نضع علية اقل من نص كيس سكر وضعيهم على النار
ثم قومى بالتقليب جيدا واحترسي من وصله للحرق

ستجدى السكر ذاب مما يشبه الكراميل ثم احملى الوعاء من النار ضعي جزء من الماء واحترسي لانك ستجدى السكر يتماسك حين تضعى عليه الماء ثم تتركيه على النار يغلي لمدة 5 دقائق تقريبا
ثم تزوقيه حتى تتأكدى من عدم احتياجه لاى اضافات اخرى اذا كان ثقيل يمكنك تخفيفه بالماء ثم ضعيه فى الثلاجة بعد مايتم تبريده

اسهل طريقة لعمل الخروب Carob 167243.jpg

hsig 'vdrm gulg hgov,f K Carob