اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة الدجاج Cake chicken 168640.jpg


المقادير


دجاجة
بصل
بـهارات
بقدونس
صلصة بيضاء
البشاميل


الطريقة


تسلق الدجاجة بقليل من الملح ثم تقطع مكعبات ثم تحمس مع البصل والبهارات ثم توضع في صينية ويرش عليها بقدونس أو فلفل بارد ويصب عليها صلصة بيضاء
(مقاديرالصلصة البيضاء:ملعقتين زيت + ملعقتين دقيق + نصف كاس ماء + نصف كاس حليب +ذرة ملح )
وتدخل الصينية الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم يصب عليها البشاميل
(مقادير البشاميل : ربع كاس زيت + كاس حليب سائل + نصف كاس دقيق + جبن + بيضه)
ثم تحمر من الأعلى بالهنا والشفا

'vdrm ulg ;d; hg][h[ K Cake chicken