اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن وبالصووووووووور
المقادير.:
دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح
بهار .زيتون اخضر
الطريقة :
قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة .نتبل الدجاج بالبهارات ونتركها في الثلاجة .
نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل .
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا
o',hj lw,vm gulg hg][h[ fwgwm hg'lh'l K Chicken in tomato sauce