اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

الدجاج بصلصة الطماطم في الفرن وبالصووووووووور
المقادير.:

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة + 5 طماطم + بقدونس + 3 سن ثوم + زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح

بهار .زيتون اخضر

الطريقة :

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة .نتبل الدجاج بالبهارات ونتركها في الثلاجة .

نقوم بتحمير الدجاج في الويت من كل الجهات .

نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل .

في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم .ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج

نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا