اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

فيليه دجاج مع البطاطس البوريه، كوصفة سهلة وشهيّة وشاركينا رأيكِ فيها: وصفة فيليه دجاج البطاطس البوريه recipe_5e3ebadc788dc
المقادير

  • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
  • جبنة مبروشة, كوب
  • جوزة الطيب , رشّة
  • حليب سائل ,0.25 كوب
  • زبدة ,0.25 كوب
  • بطاطس مقشرة ومسلوقة, كيلو
  • دجاج فيليه , كيلو
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- إقلي دجاج الفيليه لمدة 12 دقيقة في زيت عميق أو إشويه بالفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء ثم أضيفي لها رشة جوزة الطيب، الملح، الفلفل أسود والزبدة وأهرسيها جيداً مع الحليب.
- ضعي طبقة من البطاطس المهروسة في أسفل الطبق أو القالب ثم توضع طبقة فيليه الدجاج ثم البطاطس مرة أخرى.
- رشّي الجبنة المبروشة على الوجه ثم ضعي الطبق في الفرن حتى تتحمّر البطاطس تذوب الجبنة، ثم قدميه ساخناً وبالهناء والشفاء.




,wtm tdgdi ][h[ lu hgf'h's hgf,vdi K Chicken fillet with potato Alborah