اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل الساور كريم أو القشطة الحامضة فى المنزل بالصور
المقادير :
- 4 ملاعق كبيرة مخيض اللبن ( اللبن الرايب الذى يباع عند اللبان ويكون قوامه متكتل )
الطريقة :
- ترفع القشطة فى وعاء على النار الى ان تفقد برودتها وتدفئ فقط دون ان تسخن وترفع من على النار
- يضاف مخيض اللبن الى القشطة ويقلبا جيدا الى ان يتجانسا جيدا
- يوضع الخليط فى وعاء زجاجى محكم الغلق ويترك فى مكان دافئ لمدة 12 ساعة
- يحفظ فى الثلاجة ويستخدم عند الرغبة
وبالهناء والشفاء
o',hj jpqdv hgsh,v ;vdl K Sour cream