الموضوع: كيفية عمل كريمة بياض البيض ، Decent egg whites

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل كريمة بياض البيض بالصور

المقادير :
- 4 بياض بيضات
- 8 ملاعق كبيرة سكر بودر
- 6 قطرات من عصير الليمون المذاب فى الماء
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :
- يخفق بياض البيض فى وعاء نظيف وجاف لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك بياض البيض ويتضاعف حجمه ، تضاف ربع كمية السكر الى الخليط تدريجيا مع استمرار الخفق حوالى 4 دقائق
- يضاف باقى كمية السكر والليمون والفانيليا ويخفق جيدا ويستعمل فورا

---

;dtdm ulg ;vdlm fdhq hgfdq K Decent egg whites