اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل مربى الجزر للشيف أسامة السيد جرِّبيها وأخبرينا بالنتائج المقادير - جزر مبشور ,3.50 كأس
- ماء ,3.50 كأس
- سكر ,3.50 كأس
- زنجبيل , ملعقة صغيرة
- بشر ليمون , ملعقة صغيرة
- عصير ليمون , فنجان
طريقة التحضير - يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل. - يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون. - يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر. - يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها. - يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ إستخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.
lvfn hg[.v gsp,v vlqhk K Jam islands