الموضوع: أقراص الكلاج المشوية الرمضانية ، Tablets Alkalaj grilled

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل أقراص الكلاج المشوية لمنال العالم، اليك المقادير وطريقة التحضير:
المقادير

• زيت , ملعقة زيت
• حليب ,3 أكواب
• سكر ,2 ملعقة كبيرة
• قشطة , نصف كوب
• ماء زهر , ملعقة كبيرة
• عجينة بقلاوة ,500 غرام
• فستق حلبي للتزيين, أي كمية مناسبة

طريقة التحضير
- ضعي الحليب مع الديق، ثم اضيفي السكر واخلطيهم جيداً.
- قلبي المزيج باستمرار حتى يتكون ويتماسك المزيج.
- ضعي ماء الزهر الآن واستمري معه في التقليب.
- اضيفي القشطة الآن للمزيج.
- اتركي المزيج ليبرد كي يتماسك ويمكن أن تحتفظي بالمزيج في الثلاجة.
- خذي ورقتين من البقلاوة وابدئي في دهن الورقة الأولى من الزيت، وهكذا الورقة الثانية من البقلاوة.
- قطعي أوراق البقلاوة باستعمال مقص إلى أشرطة مستطيلة طولية.
- جمعي الأشرطة واغلقي كافة الجوانب لتكون بجوار بعضها البعض.
- قومي بحشوها بالعجينة بعد أن تختمرت.
- حمريه في الزيت لكي يحمر.
- يقدم ساخناً

---

Hrvhw hg;gh[ hgla,dm hgvlqhkdm K Tablets Alkalaj grilled