اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل العرايس العراقية. المقادير - زيت زيتون ,0.50 كوب
- بهارات , ملعقة كبيرة
- لحمة مفروم ناعم,0.50 كيلو غرام
- شطة ,2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- خبز عراقي , حسب الرغبة
- بندورة مفروم ناعم,2 حبة
- بقدونس مفروم ناعم,0.25 كوب
طريقة التحضير - نتبل اللحمة في وعاء عميق بالملح والفلفل والبهارات والشطة والبندورة والبقدونس والقليل من الزيت - نفتح الخبز العراقي من المنتصف لإدخال الحشو - ندهن الخبز بالزيت بشكل جيد - نفرد اللحمة على الخبز ونغلق الخبزة وندهنها بالزيت من الخارج ونضعها في صينية الفرن وهكذا حتى انتهاء الكمية - نحمي الفرن ونشوي العرائس العراقية لمدة 15 دقيقة او حتى تمام النضج - تقدم العرائس العراقية ساخنة مع اللبن
hguvhds hguvhrdm ght'hv vlqhkd K Iraqi Arayes