الموضوع: سلطة الزيتون التركية لرمضان ، Turkish olive salad

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



طريقة عمل سلطة الزيتون التركية، حيث تعتبر من المقبلات المميزة الحارة والشهية التي من الممكن تحضيرها بسرعة:
المقادير

• نعناع مجفف ومطحون ,2 ملعقة كبيرة
• زيتون أخضر حلقات, كوب
• زيتون أسود حلقات, كوب
• بصل جوانح , حبة
• طماطم صغيرة مقطّعة مكعبات,1.50 كوب
• زيت زيتون ,0.25 كوب
• عصير ليمون ,0.25 كوب
• ملح , حسب الذوق
• دبس رمان , ملعقة كبيرة
• فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
• خس مفروم خشن,2 كوب
• شطة حمراء حارة ,2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم خشن,0.50 كوب
• جبنة فيتا مقطعة مكعبات, كوب
• خيار مقطع حلقات رفيعة, حبة

طريقة التحضير
- أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ودبس الرمان والفلفل الأسود والشطة الحارة والنعناع معاً وضعي الخليط جانباً.
- أخلطي الزيتون الأخضر والزيتون الأسود وجوانح البصل وقطع الطماطم والخس والبقدونس والخيار معاً.
- أضيفي خليط التوابل إلى خليط الخضروات وقلبي المكونات معاً ثم أسكبي سلطة الزيتون التركية الحارة في طبق التقديم.
- ضعي مكعبات جبنة الفيتا على الوجه وزيني الطبق بأوراق البقدونس وبالهناء والشفاء.

---

sg'm hg.dj,k hgjv;dm gvlqhk K Turkish olive salad