الموضوع: أرز ريزو لشهر رمضان ، Rizzo rice for the month of Ramadan

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل أرز ريزو من أسهل طرق عمل هذا الأرز الشهي والذي عادة يقدم مع دجاج الكنتاكي الشهير.




المقادير

• ملح , ملعقة صغيرة
• أرز ,1.50 كوب
• سكر ,2 ملعقة كبيرة
• صوص باربكيو ,3 ملعقة صغيرة
• بصل مقطع غلى مربعات صغيرة, حبة
• بهارات ,0.25 ملعقة صغيرة
• فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
• عسل ابيض ,0.25 ملعقة صغيرة
• مرق دجاج ,1.50 كوب
• صوص حار , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- نضع السكر على النار إلى أن يحترق ويصبح كراميل.

- نضيف الأرز المغسول ومرق الدجاج والبصل المقطع والملح والفلفل إلى الكراميل.

- نضيف الصوص حار إلى الأرز إذا كنا من محبي الأكل الحار.

- ننتظر حتى تغلي المقادير ثم نخفف النار تحت الأرز.

- نخلط صوص الباربكيو مع العسل جيداً.

- نضع الأرز في طبق التقديم ونزين الوجه بصوص الباربكيو.

---

Hv. vd., gaiv vlqhk K Rizzo rice for the month of Ramadan