اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل الملفوف المصري، والتي تعتبر من الأطباق التي تتناسب وفصل الشتاء: المقادير - ثوم ,3 فصوص
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- ماجي ,2 مكعب
- طماطم شرائح,2 حبة
- بصل مفروم, حبة
- كزبرة مفرومة,0.50 حزمة
- أرز مصري ,2 كأس
- ملفوف (كرنب) , حبة
- ماء ,3 أكواب
- زيت زيتون ,3 ملاعق
طريقة التحضير - تسلق أوراق الملفوف وتقطّع بشكل يسهل لفهّا. - ينقع الأرز ويغسّل ويضاف له البصل المفروم والكزبرة وزيت الزيتون والملح والفلفل. - توضع شرائح الطماطم والبصل في قاع القدر. - صفّي حبّات الملفوف القدر بعد لفّها في القدر وضعي فوقها فصوص الثوم والماء والماجي والملح. - اتركيها مدة ساعة على النار إلى أن تنضج، ثم قدميها. - قدّمنا لكِ طريقة عمل الملفوف المصري، نتمنى أن تنال إعجابك.
hglgt,t hglwvd hgvlqhkd K Egyptian cabbage