اهلا وسهلا بكم فى منتدى مياسه
نتمنى لكم ان تقضو اجمل الاوقات


طريقة عمل الكعك باليانسون:
المقادير

  • يانسون غير مطحون,0.25 كوب
  • سمسم ,0.50 كوب
  • سمنة ,0.50 كوب
  • زيت ذرة ,0.50 كوب
  • دقيق ,2.50 كوب
  • سكر ,0.25 كوب
  • بيكنغ باودر , ملعقة صغيرة
  • ماء للعجن استخدميه حسب الحاجة,2 كوب



طريقة التحضير
- يضاف الزيت والسمن للدقيق ثم بقية المقاديرالجافة.
- يضاف الماء بالتدريج أثناء العجن في العجانة حتى تتكون عجينة جامدة.
- يشكل العجين على شكل دوائر وتبرم على شكل كعكة.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة، ما يقارب الـ 20 دقيقة.