اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
تارت التمر والكسترد من وقتكِ كثيراً، فخلال 20 دقيقة يُمكنك طبخها، وهي من الحلويات الغربية الشهّية، هيا تعرفي على مقادير وطريقة تحضر تارت التمر والكسترد أدناه:
المقادير
- بيض , بيضة
- دقيق ,2 كوب
- سكر ,3 ملاعق
- تمر مُقطع قطعا ًصغيرةً, كوب
- ماء , كوب
- تمر غير مُقطع , كوب
- كسترد , كوب
- زبدة لورباك , كوب
- سكر بودرة للتزيين ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع السكر، ثم اضيفي التمر بعد تقّطيعه وقلبيهم جيداً.
- اضيفي الزبدة الآن، وابدئي في عجن المزيج بأطراف أصابعك.
- ضعي البيض والقليل من الماء للخليط مع استمرار التقليب؛ حتى تصّير العجينة لينة.
- افردي العجينة في القوالب الخاصة بالتارت وغطيها بالكسترد والتمر.
- ادخلي قوالب التارت الفرن، على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثُم اخرجيها من الفرن.
- زيني تارت التمر والكسترد بالسكر البوردة فور خروج القوالب من الفرن.
'vdrm jpqdv jhvj hgjlv ,hg;sjv] K Dates and custard tart