اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل دجاج اكليل الجبل من مطبخ زيتونة:
المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- بهارات ,0.50 ملعقة صغيرة
- ثوم مهروس,10 غرام
- بقدونس ,10 غرام
- رب البندورة ,30 غرام
- إكليل الجبل ,30 غرام
- صدر دجاج بالعظم,3 قطع
- ليمون ,40 غرام
- زيت زيتون ,40 غرام
طريقة التحضير
- تبّلي الدجاج بالبهارات والملح.
- اخلطي الليمون والثوم المهروس والملح ورب البندورة والبقدونس، وحرّكيه جيداً.
- أضيفي الخليط إلى الدجاج واخلطيه.
- ضعي الدجاج في صينية الفرن ولفيه بورق الألمنيوم و اثقبيه.
- ضعيه في فرن على حرارة 220 درجة لمدة 30 دقيقةٍ.
- ضعيه في طبق التقديم وقدمّيه.
;dtdm jpqdv ][h[ h;gdg hg[fg K Rosemary chicken