اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


طريقة عمل دجاج بالمشروم والصويا والثوم، هيا تعرفي معنا على المقادير وطريقة التنفيذ. مكونات دجاج بالمشروم والصويا والثوم recipe_162e9636777f1
المقادير

  • مشروم معلب ومقطع إلى قطع صغيرة ,
  • ثوم مفروم , رأس
  • صدور دجاج , كيلو
  • لبن , كوب
  • صوص الصويا , ملعقة
  • دقيق ,2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير
- ضعي الثوم على النار مع القليل من الزيت حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح لونه وردياً وحتى ينزل ماؤه ثم غطيه واتركيه حتى يتشوح أو يأخذ اللون الذهبي المحمر.
- ضعي الدقيق على اللبن وقلبيه حتى تمام الذوبان ثم اضيفي عليه صوص الصويا وضعيه على الدجاج ثم اتركيه إلى أن ينضج مع التقليب من حين لأخر.
- اضيفي المشروم على الدجاج وغطيه لمدة دقيقتين وتطفأ النار، ويقدم .




l;,khj ][h[ fhglav,l ,hgw,dh ,hge,l K Chicken and mushroom soy and garlic