اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل كوكيز بالقرفة والمكسرات بالمقادير والخطوات، وشاركينها تجربتكِ: المقادير - ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- مسحوق القرفة , ملعقة صغيرة
- سكر ناعم ,0.50 كوب
- دقيق ,2 كوب
- فانيليا , ملعقة صغيرة
- زبدة , كوب
- مكسرات مجروشة,0.50 كوب
- سكر بودرة , للتزيين
طريقة التحضير - قومي بخفق الزبدة مع الفانيليا لمدة 3 دقائق بالخفاقة الكهربائية. - أخلطي الآن الدقيق مع السكر الناعم والقرفة والملح جيداً، ثم أضيفي الخليط المتكون إلى خليط للزبدة مع استمرار الخفق. - أضيفي المكسرات المجروشة إلى الخليط المتكون مع استمرار الخفق لمدّة دقيقة. - ستحصلين الآن على عجينة متجانسة لينة، شكّلي العجينة على هيئة دوائر صغيرة ورصّيها في صينية الخبز. - سخني الفرن مُسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية تقريباً. - أخبزي الكوكيز لمدة 15 دقيقة. - أخرجي الكوكيز من الفرن ودعيها تبرد، ثمّ رشيها بالسكر البودرة لتزيينها "حسب الرغبة".
l;,khj ;,;d. fhgrvtm ,hgl;svhj K with cinnamon and nuts