الموضوع: خطوات عمل البان كيك بالعسل ، Pancakes with honey

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل البان كيك بالعسل.
المقادير

• صفار بيض ,2 حبة
• فانيليا , ملعقة صغيرة
• سكر ,25 غرام
• لبن رائب ,200 مل
• كريمة الخفق ,100 مل
• زبدة مذابة ,50 غرام
• دقيق ,225 غرام
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• كربونات الصودا ,0.50 ملعقة صغيرة
• بياض بيض ,2 حبة
• ملح , ملعقة صغيرة
• عسل ابيض ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

طريقه عمل البان كيك بالعسل:
- يخفق السكر مع صفار البيض و الفانيليا جيدا حتي يصبح الخليط فاتح اللون و متماسك القوام

- يضاف اللبن الرائب و الكريمة و الزبدة و يخلط جيدا حتي الامتزاج

- يخلط الدقيق و البيكينج باودر و كربونات الصودا ثم يضاف الخليط المجهز الي خليط البيض

- يضاف الملح الي بياض البيض و يخفق جيدا حتي يمتزج

- يخلط خليط صفار البض مع بياض البيض و الملح و يقلب بلطف

- تجهز مقلاه و توضع علي نار متوسطه الحراره

- يضاف اليها خليط البان كيك و يترك حتي ينتفخ البان كيك و ينضج علي الوجهين

- يضاف الي البان كيك العسل الابيض

---

o',hj ulg hgfhk ;d; fhgusg K Pancakes with honey