اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة
نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا
طريقة عمل موس الشوكولاتة بالبرتقال المقادير - فانيلا , ملعقة صغيرة
- بيض صفار,2 بيضة
- زبدة ,0.75 كوب
- كريمة مخفوقة,1.25 كوب
- شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ
- عسل ,2 ملعقة كبيرة
- قشر برتقال مبشور ناعم, حبة
طريقة التحضير - يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة. - يضاف إليه العسل ويخلط معه. - تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة. - يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً. - تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال. - تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي. - يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة. - تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.
'vdrm jpqdv l,s hga,;,ghjm fhgfvjrhg ggud] K Chocolate mousse with orange