مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مكونات فتة الجزر ، طريقة عمل فتة الجزر
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مكونات فتة الجزر ، طريقة عمل فتة الجزر
فتة الجزر من المقبلات اللذيذة والمبتكرة والتي يعرف طريقة عملها قلة من الناس، لذا جربوها معنا وأخبرونا بالنتيجة. المقادير - كوسا مقطعة دوائر ,5 حبة
- بصل مقطعة شرائح ,2 حبة
- ثوم مهروس ,3 فص
- فلفل اسود , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- كركم , ملعقة صغيرة
- كاري , ملعقة صغيرة
- روز ميري , ملعقة صغيرة
- قرفة , ملعقة صغيرة
- بهار مشكل , ملعقة صغيرة
- جزر مبشور ,3 حبة
- خبز مقلي ,3 رغيف
- لبنة , علبة
- لبن , علبة كبيرة
طريقة التحضير - نقلي الخبز ونضعه على جنب. - نقلي الكوسا ونضعها على جنب. - نضع البصل في وعاء على النار مع القليل من الزيت. - نضيف الجزر إلى البصل مع سن ثوم ورشة ملح ورشة فلفل ونصف كمية الكاري ونصف كمية الكركم. - نقلي الجزر والبصل جيدا حتى يذبلان ونضعهما على جنب. - نضع اللبن في وعاء ونضيف إليه اللبنة وما تبقى من الملح والفلفل والكاري والكركم والبهار والثوم والقرفة ونخفقهم بشكل جيد
حتى تختلط المكونات. - نحضر صينية بايركس ونصف بداخلها ثلاث أرباع كمية الخبز المقلي. - نضع نصف كمية البصل والجزر المقلي فوق الخبز. - نصف الكوسا المقلي فوق البصل والجزر في البايركس. - نضع خلطة اللبن فوق الكوسا المقلي في البايركس. - نزين بما تبقى من كمية الخبز والجزر والبصل وجه الصينية مع القليل من الروز ميري.
'vdrm jpqdv tjm hg[.v , hg;,sm K Gesture carrots and zucchini