مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم مقادير الكشري ، وصفة عمل الكشري نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
مقادير الكشري ، وصفة عمل الكشري
طريقة عمل الكشري لمنال العالم، فهي طريقة سهلة الخطوات قدمتها منال العالم لطبخ الكشري المصري، تابعي معنا هذه الخطوات ونفذي معنا هذه الطريقة السهلة. المقادير - صلصلة طماطم ,5 ملاعق
- طماطم ,2 ثمرة
- ثوم ,8 فصوص
- بصل مقطع جوانح ,4 رؤوس
- عدس ,0.5 كوب
- أرز ,2 كوب
- مكرونة قواقع صغيرة , كوب
- شعيرية ,0.5 كوب
- ماجي , مكعب
- كمون وملح وفلفل , حسب الرغبة
- حمص للتزيين,
- بقدونس أوراق مقطعة للتزيين,
- خل ,0.25 كوب
طريقة التحضير - اسلقي المعكرونه والعدس أولاً. - قومي بتحمير الشعيريه على النار، وفي الوقت ذاته اطبخي الأرز بطريقتك المعتادة. - اخلطي المعكرونة بالعدس والشعيرية وأضيفيهم على الأرز. - اقلي البصل المقطع في الزيت. - ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة ثم ضعي الثوم عليها، وبعد أن يتحمرا معاً، اضيفي الطماطم - اسكبي الخل على الطماطم عند إذابتها. - ضعي خليط الطماطم والخل والثوم الذي أعددناه في الخطوات السابفة في خلاط لخفقهم جيداً ثم اضيفي لهم الماجي والكمون والفلفل. - ضعي المخفوق على النار كي ينضج مرة ثانية. - بعد أن ينضج الأرز اضيفي البصل فوقه وعند تقديم طبق الكشري يمكنك أن تضعي الحمص و أوراق البقدونس المقطعة لتزيين الطبق
hsig 'vdrm gulg hg;avd K Kosheri