اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
كيك التفاح اللذيذة - كيك التفاح بصوص السينابون والقرفة شهية
نتمنى ان تسعدو معنا
كيك التفاح اللذيذة - كيك التفاح بصوص السينابون والقرفة شهية





المقادير

  • تفاح ,700 غرام
  • سكر ,500 غرام
  • دقيق أبيض ,450 غرام
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • باكينج باودر , معلقة صغيرة
  • زيت نباتي ,225 غرام
  • بيض ,5 حبات
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة , ملعقة صغيرة
  • تفاح مطهو للتزيين, كوب
  • صوص السنابون للتزيين,
  • قرفة مطحونة للتزيين ,



طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُوضع التفاح و125جرام من السكر في طنجرة مع القليل من الماء على نار متوسطة مدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يذوب السكر.
- يُوضع التفاح في مصفاة حتى نتخلص من سوائله.
- تُخلط كمية السكر المتبقية مع الطحين، الملح، الباكينج باودر، الزبدة، البيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي مدة أربع أو خمس دقائق، ثم أضيفي التفاح واخلطي.
- يُوضع الخليط في صينية الفرن مدهونة بالقليل من الزبدة اللايت والطحين حتى لا يلتصق الخليط بالصينية.
- يُخبز الكيك حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
- يُخرج الكيك من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يُزيّن بصوص السينابون ثم شرائح التفاح المطهوّة، ثم يُرشّ على السطح بالقليل من القرفة ويُقدم