الموضوع: مكونات عمل البراونيز ، Brownies

اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

كيفية عمل البراونيز ، طريقة تحضير البراونيز

نتمنى ان تسعدو معنا
كيفية عمل البراونيز ، طريقة تحضير البراونيز

المقادير

• فانيلا , ملعقة صغيرة
  
• بيض ,2 حبات
  
• سكر بني ,0.25 كوب
  
• سكر ابيض ,0.75 كوب
  
• شوكولاته ,250 غرام
  
• زبدة لورباك , أصبع
  
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
  
• طحين ,2 كوب
  
• شوكولاته صغيرة choclate chip ,0.50 كوب
  
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- ينخل الطحين مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر ويوضع جانباً.

- تذاب الشوكلاتة في حمام بخار ثم تبرد.

- تخلط الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم تضاف الشوكلاتة المذابة.

- تضاف خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة choclate chips.

- يوضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

- وأخيراً تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.

- تقطع البراونيز وتقدم مع القهوة الساخنة.

---

l;,khj ulg hgfvh,kd. K Brownies