اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

ستيك مشوى بالصلصة البيضاء شهي - اطيب ستيك مشوى بالصلصة البيضاء

نتمنى ان تسعدو معنا
 مكعبات التفاح بالصور

طريقة عمل مكعبات التفاح بالزنجبيل, جربيها ولن تكون المرة الأخيرة بالتأكيد!


المقادير

  • زبيب ,1.50 كوب
  • تفاح مبشور خشن ,2,50 كوب
  • بيض ,4 بيضة
  • فانيلا ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • قرفة , ملعقة صغيرة
  • بيكنج باودر ,0.50 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,2,50 كوب
  • سكر , كوب
  • سكر بني ,1.50 كوب
  • زبدة لورباك , كوب



طريقة التحضير
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئويةٍ
- يُدهن قالب فرن (20×30 سنتيمتر بإرتفاع 4 سنتيمتر) بالزبدة ويُرش بقليلٍ من السكر البني
- تخفق الزبدة مع السكر بنوعيه ( الأبيض والبني) في العجان الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ حتى تتداخل المكونات
- يُخلط الدقيق في وعاءٍ عميقٍ مع المكونات الجافة ( القرفة, الزنجبيل المطحون, البيكنج باودر, الفانيلا)
- يُضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في العجن على سرعةٍ بطيئةٍ
- يُضاف البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات
- يُضاف التفاح والزبيب إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس المكونات
- يُصب الخليط في القالب
- يُخبز في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقةٍ أو حتى ينضج القالب
- يُترك الكيك ليبرد قليلاً فى القالب، ثم يُوضع على شبكةٍ معدنيةٍ حتى يبرد تماماً