الموضوع: طريقة تحضير عجة بالخضار ، Omelet with vegetables

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

طريقة اعداد العجة ، عجة الخضار بالخطوات

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها
طريقة اعداد العجة ، عجة الخضار بالخطوات



طريقة عمل عجة بالخضار وهي من المقبلات سهلة التحضير والمحببة لدى الصغار والكبار:

المقادير

• زيت نباتي ,4 ملاعق
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  
• بقسماط ,0.25 كوب
  
• بيض ,5 حبات
  
• بصل ,2 حبة متوسطة
  
• بطاطس ,2 حبة
  
• جزر ,5 حبات متوسطة
  
• كوسا , حبة كبيرة
  
• سمن ,2 ملعقة

طريقة التحضير

- يبشر كل الخضار بالمبرشة لعمل عجة الخضار في الجزء الخشن من المبشرة.

- يوضع في الطنجرة زيت و نضع كل الخضار.

- يقلب الخضار ونضيف الملح و الفلفل و يترك الخضار على نار هادئة حتى ينضج.

- بعد ذلك يخرج الخضار ثم يترك حتى تهدأ حرارته.

- يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ويضاف فوق الخضار ويحرك.

- يحضر وعاء بايركس و يدهن بالسمن و يرش عليه بقسماط وعلى كل جوانب الوعاء.

- ثم نضع الخضار مع البيض في الوعاء.

- ثم يوضع في الفرن حتى تنضج صينية عجة الخضار.

هل اعجبتك طريقة عمل عجة بالخضار ؟

---

'vdrm jpqdv u[m fhgoqhv K Omelet with vegetables