مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

مكونات الجمبري المخبوز ، طريقة عمل الجمبري بجوز الهند
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها

مكونات الجمبري المخبوز ، طريقة عمل الجمبري بجوز الهند

الجمبري المخبوز بجوز الهند:

المقادير

  • جمبري مقشّر,20 حبة
  • بقسماط ,0.25 كوب
  • رقائق جوز هند غير محلّى ,0.25 كوب
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  • بودرة التشيلي ,0.25 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,2 ملعقة كبيرة
  • بيض مخفوق, حبة
  • صوص التشيلي الحلو ,2 ملعقة كبيرة
  • مربّى المانجو أو الأناناس ,2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير
- سخّني الفرن على درجة حرارة 425 مئوية وقومي برش الصاج بزيت الزيتون.
- قومي بغسل الجمبري ووضعه جانباً.
- قومي بالمزج بين فتات البقسماط، جوز الهند، الفلفل الأسود وبودرة التشيلي، ثم ضعيها جانباً.
- قومي بوضع الدقيق في طبق والبيض في طبق آخر ثم قومي بوضع 5 قطع من الجمبري دفعة واحدة في الدقيق ثم البيض، ثم الكيس الذي يحتوي على مزيج جوز الهند حتى يغطيه.
- قومي بوضع الجمبري على صاج الفرن، واخبزيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لون جوز الهند بنيّاً.
- قومي بمزج صوص التشيلي والمربى في وعاء وسخنيهما على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق وقدميها مع الجمبري