مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم


كيفية عمل البايلا بالطريقة الاسبانية ، مكونات عمل البايلا بالطريقة الاسبانية

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


كيفية عمل البايلا بالطريقة الاسبانية ، مكونات عمل البايلا بالطريقة الاسبانية


اكلات صحية ولذيذة البايلا بالطريقة الاسبانية للحمية







مقادير البايلا بالطريقة الاسبانية Spanish 353330.jpg


المكوّنات

أرز أسمر - كوب ونصف


فيليه سمك - 250 غرام


صدر دجاج - 250 غرام


ثمار بحر مشكّلة مجمّدة - 500 غرام


بصل مفروم - 1


ثوم مهروس - 5 فصوص


صلصة طماطم - كوب


ماء - نصف كوب


بازلاء مجمّدة - كوب


فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب


فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب


مرق دجاج - 3 أكواب


زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان


ملح - ملعقة صغيرة


فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة


زعفران - ملعقتان كبيرتان







طريقة العمل


1- في صينية غير لاصقة، ضعي فيليه السمك وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج.
2- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً.
3- حمّي الزيت في قدر وقلّي فيه البصل ثمّ أضيفي الثوم والفليفلة الحمراء والفليفلة الخضراء.
4- قسّمي المزيج إلى قسمين وأضيفي إلى القسم الأول الدجاج وقلّيه جيداً حتى ينضج تماماً.
5- أضيفي ثمار البحر والأرز والبازلاء ثمّ أسكبي مرق الدجاج.
6- نكّهي طبقك بالفلفل الأبيض والملح والزعفران واتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
7- أضيفي إلى القسم الثاني من مزيج البصل صلصة الطماطم والماء واتركي المزيج على النار حتى يثخن.
8- أسكبي الأرز في طبق التقديم وزيّني الوجه بثمار البحر وقدّميه إلى جانب صلصة الطماطم.



lrh]dv hgfhdgh fhg'vdrm hghsfhkdm K Spanish paella way