الموضوع: بطاطس محشوة باللحم

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير

6رؤوس بطاطس

لحم مفروم

1ملعقه صغيره ملح

ربع ملعقه فلفل-وبهارات

1ملعقه معجون طماطم

ربع كوب صنوبر - ربع كوب زيت

كوب من الجبنه المبشوره

الطريقه

1- يقطع كل راس بطاطس الى نصفين ويدهن بالزيت ويدخل الفرن لمدة45 دقيقه

2-ثم نحفر البطاطس0

3- يحمر البصل ثم نضيف اللحم والصنوبر والبهارات والملح ومعجون الطماطم0

4- تحشى البطاطس باللحم المفروم وتنثر الجبنه فوق كل قطعه 0

5- تسخن البطاطس في الفرن حتى تذوب الجبنه وتقد م مع السلطه0